产地/厂家:山东鑫富亿牧业集团 | 品种:西门塔尔牛 | 用途:肉牛 |
体重(kg):100 | 体长:180cm | 体高:150cm |
胸围:90cm |
夏洛莱牛 永安县肉牛多少钱一头鑫富亿牧业出售 一 体形外貌: 体型为深宽高大。结构匀称,体质结实,肌肉发达,后躯肌肉丰满,花片均为黄(红)白花,四肢头尾均为白色,有六白牛之称。额宽眼大,嘴宽大,头颈结合良好,颈下垂发达,肩背腰平直,粗壮结实,角大小适中,角较细而向外上方弯曲,***稍向上。乳房前伸后展良好,乳头分布均匀,乳静脉明显发达。适应性强,耐粗放管理。生长速度与其他大型肉用品种相近。是育肥肉牛的典型品种。 二、 生长繁育: 发育快是西门塔尔牛一大特点。***各个发育阶段营养需要,各龄发育较快,初生重平均38--40公斤±5.68=13.5%,六个月龄重202--257公斤±42=22%,十二个月龄重300--306公斤±37=37%,十八月龄375--450公斤±60=20%,成龄母牛530--780公斤±88=14%,成龄公牛1050--1120公斤±34=11%。母牛在15--18月龄成熟,适于配种,母牛产后40--60天发情,繁殖成活率可在70-90%以上。成年母牛难产率低,公牛在12月龄可配种。 三 产肉性能: 成年公牛体重平均为800--1200千克,母牛650——800千克。屠宰52--62%,净肉率45%,胴体肉多,脂肪少而分布均匀,肉质细嫩,肥中瘦,瘦中肥,五花层,嫩度高,含多种氨基酸和维生素,味道鲜美,营养丰富,适口性强。 一 主要产地: 鲁西牛主要产于山东省西南部的菏泽和济宁两地区,北自黄河,南至黄河故道,东至运河两岸的三角地带。分布于菏泽地区的郓城、鄄城、菏泽、巨野、梁山和济宁地区的嘉祥、金乡、济宁、汶***县、市。聊城、泰安以及山东的东北部也有分布。80年代初有40万头,现已发展到100佘万头。 二 体型外貌: 鲁西牛体躯结构匀称,细致紧凑,为役肉兼用。 公牛多为平角龙门角,母牛以龙门角为主。垂皮发达。公牛肩峰高而宽厚。胸深而宽,后躯发育差,尻部肌肉不够丰满,体躯明显地呈前高后低的前胜体型。母牛鬐甲低平,后躯发育较好,背腰短而平直,尻部稍倾斜。关节干燥,筋腱明显。前肢呈正肢势,后肢弯曲度小,飞节间距离小。 蹄质致密但硬度较差。尾细而长,尾毛常扭成纺钎状。被毛从浅黄到棕红色,以黄色为最多,一般前躯毛色较后躯深,公牛毛色较母牛的深。多数牛的眼圈、口轮、腹下和四肢内侧毛色浅淡。俗称“三粉特征”。 鼻镜多为淡肉色,部分牛鼻镜有黑斑或黑点。角色蜡黄或琥珀色。 一、原产地及分布 夏洛来牛原产于法国中西部到东南部的夏洛来省和涅夫勒地区,主要通过本品种严格选育而成。1986年法国该品种牛达300万头,占全国牛总数的15%。是举世***的大型肉牛品种,自育成以来就以其生长快、肉量多、体型大、耐粗放而受到国际市场的广泛欢迎,早巳输往世界许多国家,参与新型肉牛厢妁育成、杂交繁育,或在引人国进行纯种繁殖。 二、外貌特征 该牛最***的特点是被毛为白色或乳白色,皮肤常有***;有的呈黄白色,奶白色皮肤及粘膜上有肉色的色素,全身肌肉特别发达;骨骼结实,四肢强壮。夏洛来牛头小而宽,角圆而较长,并向前方伸展,角质蜡黄、颈粗短,胸宽深,肋骨方圆,背宽肉厚,体躯呈圆筒状,肌肉丰满,后臀肌肉很发达,并向后和侧面突出。成年活重,公牛平均为1100——1200千克,母牛700——800千克。 利木赞牛 在法国中部利木赞地区育成而得名。原是大型役用牛,后来培育成专门肉用品种,1924年宣布育成。该品种牛产肉性能高,胴体质量好,眼肌面积大,前后肢肌肉丰满,出肉***,难产率低,是改良黄牛的较理想品种之一。 一、原产地及分布 利木赞牛原产于法国中部的长维埃纳省,在法国,其主要分布在中部和南部的广大地区,数量仅次于夏洛来牛,育成后于20世纪70年代初,输入欧美各国,现在世界上许多国家都有该牛分布,属于专门化的大型肉牛品种。 二、外貌特征 利木赞牛毛色为红色或黄色,口、鼻、眼田周围、四肢内侧及尾帚毛色较浅,角为白色,蹄为红褐色。头角较短,额宽,胸部宽深,体躯较长,全身肌肉丰满,前肢肌肉特别发达,胸宽肋圆,四肢粗短。成年公牛平均体高140厘米,体重900—1100公斤,母牛体高130厘米,体重600—900公斤,日增重860—1000克,屠宰率65%左右。